大聚变小聚“五一”小长假津城市民开启逛吃模式

022劳动节

肺炎感染在新型冠状病毒中的表达

:五一假期，让不久前受疫情影响的餐馆迎来了消费热潮，重新燃起了市场的烟火记者走访本市多家餐馆了解到，今年劳动节假期，餐饮市场热而不燥，市民餐饮消费也呈现出一些新变化

与以往的假期相比，餐馆拥挤，市民不得不排队用餐，这个五一假期餐饮市场的火更温和，甚至一些备受推崇的网络名人店也能轻松找到空位5月1日晚7时许，记者在大沽南路一家网络名人海鲜烧烤店看到，虽然客人很多，但仍有几张空桌子在短暂的高峰时段排队等候后，边上的烤鱼店渐渐空了出来一家连锁餐厅的工作人员向记者坦言:lsquoRsquo店里人很多，比上一家强多了但是因为疫情的原因，来店里的外国客人并不多，所以整体的就餐客人流量没有前几个节假日那么长这两天没有出现客人订不到上位的情况本市河西区一家餐厅的负责人也表示，餐厅从新年开始就处于撑的状态伴随着天津疫情得到有效控制，来餐厅的客人逐渐增多虽然还没有回到之前最火爆的时候，但是从五一假期开始，店里的生意越来越好

记者走访发现，与大规模的家庭和婚宴相比，许多餐饮场所在节日期间与朋友聚会市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛说，这个节日餐饮场所的一个新特点是，大融合小聚会假期前家庭聚会多，而这个小假期三五个小时一桌的朋友或亲戚占多数不仅是就餐场所，市民本身的疫情防控意识也越来越强，所以很少组织大型的家庭聚餐

此外，今年五一假日餐饮市场更加百花齐放，个性化，主题化的餐饮店越来越受到消费者的青睐昨天傍晚，记者采访中发现，春天的五大道上，很多酒馆，咖啡馆，西餐店都开设了庭院，露台，露天餐饮确实吸引了不少食客在带着香气的暖空气中与朋友小酌一杯，或在夕阳下的小楼里品一杯咖啡，都为金城的假日增添几分惬意

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