伴随着我国生猪生产的恢复和猪肉供应的逐步改善,近期生猪和猪肉价格出现明显回落,且速度超出市场预期6月以来,生猪养殖全面亏损
根据农业农村部监测数据,6月份,养猪户每头猪销售收入2056元,养殖总成本2185元,每头商品猪销售损失129元持续亏损导致部分企业面临更大的财务压力上市公司正邦科技上半年预计亏损12亿元至14.5亿元,新希望预计亏损30亿元
农业农村部相关负责人表示,近一段时间,猪肉价格快速下降,生猪养殖遭受损失,养殖场发展生产的积极性受挫2019年,受到养殖场欢迎的土地使用,环保,保险政策收紧在一些地方,政策的急转弯可能会进一步放大市场低迷的影响,再次造成产能大幅下降,再加上养殖成本上升和非洲猪瘟疫情的不确定性
根据前期产能恢复情况和生猪生长育肥周期,预计今年年底前猪价有望反弹,但幅度不会太高按照往年的规律,在中秋国庆之前,猪价通常会有一个季节性的反弹此外,今年1—2月,蓝耳病,仔猪流行性腹泻等疫情的兴起,导致全国规模养殖场新生健康仔猪数量累计下降10%以上在此期间,新生仔猪放归市场的对应时间点正好在中秋国庆前,这也有利于猪价回调但由于目前市场上进口冻猪肉大量积压,生猪价格上涨受到抑制
应对猪肉价格下降趋势,农家首先要做的就是降本增效,减少损失通过优化饲养方式和精细化管理,提高饲料转化效率,加快淘汰前期遗留的三元商品母猪和部分低产二元母猪,提高母猪繁殖能力,加强饲养管理,有效预防动物疾病,减少死亡损失
此外,从过去的经验来看,在行业不景气的时候,我们绝不能放松对动物疾病的防控回顾过去几轮养猪业的大波动,生猪价格相对较低时,养殖户在疾病防控上会有所放松,这个时间点也是疾病风险较高的时期目前,非洲猪瘟病毒已在中国定植,污染范围广,还有今年春节前后潜伏期较长的新毒株,短期内难以发现,同时,猪蓝耳病,仔猪流行性腹泻时有发生,疾病防控形势严峻复杂因此,应提醒农民不要放松防控,尤其是北方冬季和南方雨季一旦发生重大疫情,他们可能会遭受重大损失
生猪生产和猪肉供应关系到人民生活,价格稳定和农民增收党中央,国务院对此高度重视最近几年来,通过构建长效机制,稳定长期支持政策,逐步建立了相对成熟的逆周期,跨周期调控机制,确保产能稳定在合理区间
2019年底,农业农村部发布《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》,明确要求各省细化承诺生猪生产三年恢复任务,将责任压实到各级政府各地养猪积极性明显提高,土地利用,环境保护等长期困扰养猪业发展的问题得到有效解决这一做法为生猪产能的快速恢复提供了良好的经验和启示,可在今后的工作中总结和充分运用
保持生猪价格稳定,正在探索长效机制稳定价格的关键在于稳定生产,这就需要稳定的产能,而保证能育母猪存栏稳定的重要途径就是从政策上稳定员工的预期根据消息显示,农业农村部正在制定生猪产能调控实施方案,分省份明确可育母猪数量,规模化养殖场户数量等核心指标,并出台考核办法要求各地根据任务指标细化计划,稳定落实财政,用地,环保等长期支持政策,逐步建立防止急转弯翻烧饼的市场化调控机制,让养殖主体有稳定的政策预期同时,在养殖场户损失严重的地区,要及时出台临时帮扶补贴,贷款贴息等政策,帮助养殖主体渡过难关,确保能繁母猪数量保持在合理范围内
目前,我国生猪养殖规模仍然较低截至去年底,年出栏生猪500头以上的养殖场户出栏生猪量约占全国出栏总量的57%,约43%的市场供应仍由分散的小农户提供与规模化养殖场相比,在技术,管理,市场抗风险,重大疾病防控等方面仍有较大差距未来,推动生猪产业高质量发展,需要尽快将小农融入农业现代化进程,提高规模化组织化水平建议通过法人农户和托管租赁等方式,充分发挥龙头企业的带动作用,完善产业链利益联动机制,提升产业组织化水平同时,通过成立行业协会,生猪养殖合作社等方式,将分散的小农户聚集在一起,分享先进的养殖技术,统一饲料原料的采购和管理,互相帮助,共同发展
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