5月15日是我国“全国防治碘缺乏病日”。经过多年科普,越来越多人认识到“碘”对于人体健康是一把双刃剑。长期碘缺乏不仅可能引起甲状腺疾病,妊娠妇女碘缺乏还会严重损害胎儿脑和神经系统发育,增加新生儿和婴儿死亡率,适当补碘有益健康,对于碘缺乏地区的人来说,食用加碘盐可以满足日常生活的碘摄入量。
然而,补碘需要因人而异、因地制宜。水碘含量大于100.0μg/L地区的居民,更适合食用未加碘盐。那么,未加碘盐哪个牌子更健康?
实际上,市面上的未加碘盐产品不在少数,部分未加碘盐还采用了低钠配方,更适合需要低钠饮食、重视健康的人群。雪天未加碘低钠盐正是为高水碘地区、需要低钠饮食的人群量身打造的食盐。
据了解,医学刊物《柳叶刀》曾在2019年发表了一项首个立足于全球饮食领域的大型研究,研究结果显示我国人均每日盐摄入量在8g以上,东北地区的盐摄入甚至达到10g以上。长期摄入过量盐分,会导致体内钠离子含量上升、水钠潴留,继而诱发血压上升。而长期高血压会增加肾脏疾病、心血管疾病的发生几率。
雪天未加碘低钠盐不含碘营养强化剂,适合高碘地区和遵医嘱可不食用或少食用碘盐的人群。同时,它以氯化钾代替部分氯化钠,在保持人体内电解质平衡的同时减少钠离子的摄入,做到减盐不减咸,有助于预防肾脏疾病、心血管疾病。
需要注意的是,并非所有人群都适合低钠饮食。高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能不全者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用(含氯化钾的低钠盐产品)。
无论是补碘还是减盐,都需要结合个人生活、健康状态进行调整。作为民族品牌,雪天盐为满足大众对于高品质健康好盐的多样化需求,不断创新研发,焕新产品,不断完善多元化产品矩阵,让消费者享受到更多优质健康好盐。在未来,雪天盐业还将以“丰富和健康人民美好生活”为使命,深耕食盐品类市场,持续推动食盐行业良性发展。
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