虾青素是智商税吗？

说到虾青素，你第一印象是什么？ 

“自由基杀手”、“超级维生素E”、“第四代抗氧化”、“抗氧化之王”、“口服美容”……

从这些称呼中，你会发现市场上对虾青素的抗氧化优势是没有异议的。不愧是顶着“自然界抗氧化之王”出圈的超新星。但是它有一个特性，比抗氧化剂更加低调，也是让虾青素从一众抗氧化剂中脱颖而出的重要因素。

首先我们要知道一个概念：

肠道吸收≠身体利用

抗氧化剂要想被人体所用，有一个重要前提——吸收！如果不能很好的吸收利用，即便它有万般技能，也是无济于事。

大部分人认为：吸收与肠胃有关”。的确，食物在消化道中被消化，营养物质吸收进血液，通过血液的流动送往全身组织细胞。但并不是所有抗氧化剂都能被身体各组织吸收、利用，因为身体组织有诸多屏障阻止抗氧化剂分配到各处。

人体屏障 难以穿透

人体有很多道“屏障”， 包括血脑屏障、血眼屏障、血睾屏障、气血屏障、滤过屏障、包膜屏障等等。这些屏障很强大，构成严密的防御体系，不仅可以吸收养分，维持人体内各物质的平衡，还可以防止病菌入侵、减少机械刺激。但是这些屏障在防御同时，也无差别的阻挡了一些有益物质的渗透。

铜墙铁壁：血脑屏障

血脑屏障作为大脑的守护神，是人体所有屏障中最坚固的屏障之一。

血脑屏障为何难以突破？这是因为它所构建的“铜墙铁壁”只允许亲脂性和低分子量(低400~500Da)的分子通过跨细胞途径从血流进入大脑。在这种情况下，约98%的小分子药物和几乎100%的大分子生物药物都无法通过血脑屏障。

我们的皮肤屏障也是如此。如果你想皮肤抗衰老，用在皮肤上抗氧化活性物，必须克服亲脂性(细胞膜和脂质基质)和皮肤细胞内的亲水结构，才能渗透真皮层，发挥作用，而只有少部分“两亲性”的成分才可能畅通无阻。  .

这也是为什么许多人即便长期使用抗氧化剂，依然避免不了机体、皮肤等老化原因。此外，活性成分不像保湿成分，只有渗透深层才能发挥效果。

归根结底

不同物质属性  渗透不一样

在日常生活中，我们经常可以发现，有的东西放入水中，就可以溶解。而有的东西放入水中不溶解，放入油中却能溶解，这就是物质溶解的不同特性：水溶性或油溶（脂溶）性。

水溶性和油溶（脂溶）性区别

为什么会这样？

因为不同的物质有不同的分子结构。当它的分子结构中含有亲水基时，它就能够被水溶解，是水溶性物质。当它的分子结构中含有亲油基时，它就能够被油溶解，是油溶性物质。

根据溶解性，抗氧化剂可分为两大类：水溶性抗氧化剂和脂溶性抗氧化剂。水溶性抗氧化剂通常存在于细胞质基质和血浆中，脂溶性抗氧化剂则保护细胞膜的脂质免受过氧化。

独一无二的强大穿透力

但是虾青素之所以和别的抗氧化剂不一样，就是它拥有超一流的“穿墙破壁”能力，能够轻而易举的穿透四大屏障，即“血脑屏障”、“血-视网膜屏障”、“前列腺屏障”、“胰腺屏障”。

这种无与伦比的穿透力源于虾青素的完美分子结构。既有亲水基团又有疏水基团，这种结构让虾青素能够跨越整个细胞膜。虾青素分子既拥有亲油性，也拥有亲水性，既可溶于油，也可溶于水。这种水油双溶、独一无二的特性，让它穿透各种屏障如入无人之境。

尚医树是“上海医药”集团旗下上药九旭药业的纳乳虾青素的唯一战略合作伙伴，多年来坚守央企品质、药企标准。在虾青素的研究方面取得了突破性的进展，解决了“吸收率低、易氧化”等行业问题，赋能产品吸收率达到90%以上。其效果是世面常见的虾青素药片、胶囊、面膜的数倍。

原因是因为纳乳技术与虾青素的结合，发挥了纳米载体营养品具备特定的优势，以水包油纳米级形态，将不易直接吸收的有机物经过特殊工艺乳化后形成纳米级微粒，被水分子所包裹，制成口服乳剂，以乳剂为载体通过正常生理过程运送至所需器官，从服用的第一时间开始从口腔的初步吸收，再到小肠高效吸收，生物利用度明显提高。同时载体粒径较小，拥有较高的比表面，靶向性提升，对受损细胞进行更精准的修复。

世面虾青素产品琳琅满目，一定要不要被所谓“含虾青素”的噱头欺骗，况且微量的虾青素氧化效果本身就会大打折扣。所以说纳乳虾青素与其他抗氧化产品有着天壤之别，大家选择时一定要擦亮眼睛！

虾青素被忽视的免疫调节作用

已有研究表明，虾青素在防治癌症、增强免疫、光保护、预防心脑血管疾病、抗炎、延缓衰老、保护细胞等显示出多种功效。在免疫调节作用方面，虾青素的特殊效能也越来越受关注，已被证明它能够通过多种机制增强免疫力，提高机体的抗菌、抗病毒能力。

关于虾青素免疫调节作用，目前认识包括以下几个方面：

虾青素能够通过抗氧化作用而保护免疫细胞的完整性，防止受到损伤，确保机体正常免疫应答过程的进行。虾青素可以通过淬灭自由基，阻止人淋巴细胞的氧化应激反应，保护淋巴细胞。体外实验表明，虾青素由此还具有保护巨噬细胞的作用，并修复被 ROS 损伤的巨噬细胞。

虾青素还能诱导生物体通过增加免疫细胞的数量，从而增强自身的免疫力。虾青素对机体的固有免疫应答和适应性免疫应答具有一定的促进作用，有利于免疫细胞的活化和增殖，从而产生有效的免疫效应。

虾青素还可以通过促进细胞因子的分泌或免疫球蛋白的产生，增强生物体的免疫力。研究人员对运动员的实验同样显示适量的虾青素补充有利于增加运动员体内的 IgA 含量，从而提高免疫力。

（4）虾青素免疫调节功能表现在它既可以抗感染（细菌、病毒），也可以抑制免疫应答过度而引起的炎症反应。

文，可抵抗氧化

武，可加强免疫

怎么样，浑身是宝的虾青素你爱了吗？

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