皓月集团是如何让一个原本不产牛的地方变成牛肉之乡

东北三省是新中国成立初期的重要工业基地，长春作为吉林省省会，更是有“中国汽车摇篮”、“东方底特律”之称。除工业外，吉林省也是农业大省，吉林大米享誉全国，一直以来重工业的深厚基础与种植农业的悠久历史都被全国人民津津乐道，成为长春市乃至吉林省最响的名片。但在畜牧领域，一家公司通过几十年的成长扛起了长春市畜牧领域发展的重担，在这个原本薄弱的领域异军突起，让曾几何时“不产牛”的长春市变成牛肉之乡。

皓月集团建于1998年，总资产90亿元人民币，是长春市大型畜牧业公司。在做精、做大、做强肉牛屠宰加工主业的同时，充分发挥国家政策优势、吉林地域资源优势，确定了建设循环经济的发展模式，形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业、有机肥加工业等六大主导产业。凭借优质牛肉打下良好口碑，在长春市无人不知无人不晓，在许多长春市的烧烤店中会发现，牛肉串品类被分为两种，一种被标为“牛肉串”，另一种被标为“皓月牛肉牛肉串”，后者价格更贵，但口感、品质更佳，可以说皓月集团通过自身对品质的高要求，规格的高把控，技术的高发展，让皓月牛肉成为品质的“代名词”，随着社会经济的飞速发展，人民的生活变得更加富裕，皓月牛肉为老百姓的菜篮子加上了一个更好的选择。

做好牛肉，谈何容易。皓月牛肉的品质很大程度来源于将高科技与传统畜牧业高度融合，凭借长春深厚的工业基础与优势，以及皓月集团对全面深化畜牧行业科技化的决心与落实，使得皓月集团在早期畜牧养殖过程当中，就建立了一个科技化畜牧体系，将高科技工业设备深入进每一道程序，让畜牧更科学、更精准，让科技工业与绿色生态高度融合，这一理念的落实，相比整个畜牧行业领先了十几年。

从这个角度来讲，皓月集团是第一批“吃螃蟹者”，敢为天下先，通过前期对科技化、工业化的大量投入与贯彻落实，通过在不断地摸爬滚打中持续探索，为社会、为人民奉献了更好的服务。

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