临近春节,记者走访北京新发地市场了解到,农历腊八过后,猪肉日均上市量有了明显增加,肉价却在缓慢下滑数据显示,1月21日新发地市场白条猪平均价格为每公斤16.75元,较1月1日下降2.5元,而上市量同比增加了7成左右从全国来看,1月份第三周,全国集贸市场猪肉价格为每公斤26.24元,环比上周下降2.6%记者了解到,去年下半年以来,全国猪肉价格总体在每公斤24元至29元之间波动,这主要是生猪上市供应量增加比较多,2021年全国生猪出栏超6.7亿头,比上一年增长27.4%
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