连获七次美食“奥斯卡奖”认证，多力菜籽油让中国味道扬名国际舞台

中国是美食胜地，八大菜系历史传承悠久、煎炒烹炸美味鲜香兼备，在每个省、每个市、每个县甚至是乡村都有自己的特色美食，但是要说到大家关于中国味道的共同记忆，莫非“菜油”莫属了。“菜油”即菜籽油，是中国传统的食用油之一，更是中国饮食文化中不可或缺的一部分，被广泛用于烹调各种菜肴和制作各种食品，如炒菜、炸鸡、炖肉等等。多力菜籽油则是让这一传统中国味道发扬光大，连续七次获得美食“奥斯卡奖”认证。

在今年年初，国际风味评鉴所（The International Taste Institute）公布了最新顶级美味大奖结果，多力旗下多个产品就被国际风味评鉴所授予了“八项”国际顶级美味大奖。其中多力小榨浓香菜籽油已经是第7次征服世界级“挑剔的舌头”获得【国际美味奖章三星奖认证】，多力菜籽油更是凭此成就在本次评估中被特别授予了“国际美味奖钻石荣誉奖”，为中国油品在国际舞台夺得了一项重量级荣誉。

据悉，世界顶级美味大奖以专业的评审团队、挑剔的选拔风格闻名，致力于评选出全球卓越的产品并授予“顶级美味奖章”。该项荣誉代表着世界食品最高美味的标准，被誉为食品界的“奥斯卡奖”。为保证选拔的客观性，评委会由来自20多个国家的200名专业评审成员组成，通过“盲评”的方式，严格按照第一印象、视力、嗅觉、味道、质地等五个维度进行专业评鉴打分，获奖的美食已经超越了国界，成为全球共享的高品质、高端美食。

多力经典小榨浓香菜籽油此次获奖，可以说展现了世界奖项对多力产品的肯定，同时也体现了产品品质的超然。作为多力旗下主力产品，多力菜籽油精选饱满低芥酸油菜籽，在原材料上层层把关，并在研发生产层面与江南大学联合研究开发，通过先进的物理焙炒及小榨工艺榨制而成，充分保留了菜籽中的磷脂、维生素E等营养成分，为消费者提供“让辣更香”的口感享受的同时也让饮食变得更健康。

在烹调辣菜之时，使用地道的多力小榨浓香菜籽油，可以起到提味、增香、去腥、上色等多重作用，充分地将各种调料的脂溶性香味物质激发出来，让人人都有了当川菜大师的潜质，是不可或缺的辣菜之魂。而为了更完美还原正宗川渝味道，多力针对性地推出了多力川渝原香菜籽油，缔造正宗川渝醇厚家香味。

综上所述，菜籽油与中国的饮食文化和口味有着紧密的联系，是乡愁的寄托也是中国味的代表。未来多力菜籽油将继续开发更多特色产品，为消费者带来更多“醇正”中国味。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。