少油烟、更健康，多力葵花籽油让厨房环境更友好

一直以来，厨房油烟都是影响人身体健康的重要因素。据研究显示，厨房油烟的主要成分醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等已知高致癌物，除了对呼吸系统的损害外，还会附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，加速皮肤老化。所以在5月31日的世界无烟日到来之际，除了警惕烟草带来的危害外，也要提高对于厨房油烟危害性的重视程度。而为了让厨房环境更友好，多力葵花籽油在减少做饭油烟方面做了颇多努力。

作为国民健康油品牌，一直以来，佳格多力都致力于打造高品质国民食用油。为降低烹调油烟对人体的伤害，佳格集团专门成立了油烟少葵花籽油适度精炼工艺技术研究及产品开发横向科研项目。该横向科研项目在油烟少葵花籽油产品的适度精炼工艺技术及植物油油烟量快速检测方法的开发方面展开深入细致的研究，以期实现油烟少、高品质葵花籽油适度精炼，为消费者提供更安全、更营养、更健康的多力葵花籽油产品。

一方面，依托项目成果的推广应用，多力通过自研的7重精炼技术，在去除杂质让油品更透亮的同时还提高烟点，充分保留食用油中的营养成分，真正实现了消费者厨房“低油烟”的诉求。另一方面，借助覆盖采购、储存、运输、加工、销售全流程的食用油质量控制的全面溯源体系与卓越的“充氮保鲜”技术，多力充分保留了原料葵花籽的清香与营养，将多力葵花籽油的品质提升到了新的高度。

凭借着先进的技术，多力葵花籽油在近些年陆续获得了“低油烟创新金奖”，中国粮油学会科学技术特等奖等权威认定。而多力在“低油烟”技术方面的进步，也推动了行业的高质量发展。例如，此前佳格参与的“浓香葵花籽油”和“葵花油中蜡含量的测定气相色谱测定法”团体标准立项已审批通过，该标准对葵花籽油中会导致油脂口感变差的蜡含量进行精准测定，并指导脱蜡生产精确适度控制，填补了行业标准在此项中的空白，有力提升葵花籽油精炼的综合技术水平，有利于实现油脂加工业的产品升级和技术升级。

总而言之，凭借优质的产品品质和服务，多力葵花籽油不仅收获了广大消费者信赖，更通过对品质的持续追求，推动了行业的健康发展，更好满足了国内消费者的食用油消费升级需求，成为受大家信任的健康好油。

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