佐律引领睡眠健康新风尚，新资源食品GABA

新资源食品是指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品。其可以作为原料直接加入到普通食品和保健食品中，又称为新食品原料。研究发现，许多新资源食品对保证和促进人类健康具有重要作用。

据《新资源食品管理办法》规定，我国新资源食品包括：

（1）在我国无食用习惯的动物、植物、微生物。

（2）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料。

（3）在食品加工过程中使用的微生物新品种。

（4）因采用新工艺生产导致原有成分或结构发生改变的食品原料。

γ- 氨基丁酸 ( γ- aminobutyricacid, 简称 GABA)，是一种非蛋白质组成的天然氨基酸, 分布非常广泛, 在动物、植物和微生物中均有GABA存在。GABA在中枢神经系统中作为抑制性神经递质起作用，在已报道的生理活性中，GABA有调节血压、促使精神安定、促进脑部血流、增进脑活力、营养神经细胞、增加生长激素分泌、健肝利肾、预防肥胖、促进乙醇代谢（醒酒）、改善更年期综合症等多种功效。

随着研究的深入，GABA 的生理功能不断得到阐明, 现已发展成为一种新型功能性因子, 正逐渐被广泛用于各种行业，我国于2009年起已批准γ-氨基丁酸为新资源食品，且食用量≤500毫克/天。

GABA作为一种非蛋白质氨基酸 ,除了在哺乳动物、甲壳类动物、昆虫和某些寄生蠕虫神经系统中作为重要的抑制性神经递质起作用外，还广泛存在于细菌、真菌、藻类、藓类、蕨类和一些高等植物中。高等植物组织中 GABA 的含量通常为 013～3215μmol·g- 1,超过许多蛋白质类氨基酸的含量 ,可供食用的植物 ,如经过处理的茶叶、桑叶、发芽糙米、鲜蕨、果仁等含有丰富的 GABA。

有关临床研究显示，GABA对改善睡眠质量有一定作用。 其原理是抑制神经传导，通过神经调节而促进睡眠，在我们的日常生活中，如豆属、参属等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。现今市面上有很多含GABA的改善睡眠质量的产品，其中佐律GABA果味饮品凭借自身过硬的产品质量和良好的用户口碑，迅速吸引了大众视线。

据佐律品牌方介绍，他们不断打磨，精益求精，基于全球范围内食品科学研发技术，旗下的佐律GABA果味饮品经中日海关双重监管，且已经获得国家发明专利产品(专利号：202110152819.X) ，并且由中国人保承保食品安全责任险。未来，佐律将持续致力于为人类带来更健康和更美好的睡眠享受，将健康、舒适的睡眠生活带入全球亿万家庭中。

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